咱们都知道，北方首要以面食为主，南边首要以水稻为主，在长时间的饮食文明影响下，假如让北方人天天吃大米必定不习气，相反，让南边人天天吃面食也不习气，尽管说偶然的面食和水稻能够食用，但在经年的饮食上的习气沉积下，南北方各自形成了独有的传统风俗，而广东人新年吃汤圆不吃饺子就变得正常不过了。
广东气候温暖湿润，物产丰富，食材品种十分之多。这使得广东人在新年时能够再一次进行挑选更多新鲜的蔬菜、生果和海鲜等食材来制造美食。而饺子的首要的组成原材料是面粉和肉类，在广东的食材挑选中相对较为单一。不信你看看广东区域的大年三十，往往预备了一大桌子的甘旨菜肴，能够说，他们新年首要吃菜都吃饱了。而北方区域尽管也有各种菜肴，常常要吃些主食——饺子，能够说，北方人假如新年不吃饺子就像缺少了年的滋味。
在广东，被公认的风俗适当垂青，由于汤圆标志着团圆和夸姣的未来。在新年期间吃汤圆，涵义着家人聚会、幸福美满。这种文明涵义与广东人注重家庭、亲情的价值观相符合。
小年之所以历久弥新，不只由于它在风俗中根深柢固，也与现代社会结合得益发严密。经过抖音等渠道的助力下，传统风俗被以更为五光十色的方法展示，招引了更年轻一代的参加，然后让民间传统文明得以传承和发扬。
除了上面吃汤圆的文明差异，广东新年的文明差异与南边有着底子的不同，比方下面一句漱口所说：
其实，关于广东的新年上，阴历腊月二十三就是迎候新年的开端，它视为迎候新年的开端，是家人聚会、打扫居处、祭祖的时间。对许多人而言，这不只是预备新年的高兴时间，更是反思和祈愿的关键。
综上所述，广东人新年不吃饺子而吃汤圆的原因是多方面的，包含饮食文明差异、食材挑选的多样性、汤圆的文明涵义、传统风俗的连续以及地域文明的共同性。这些原因一起构成了广东人共同的新年饮食文明。
